孵化期間，一定要嚴(yán)格把握溫度，才能保證孵化的成功。在的7天內(nèi)，我們要把溫度控制在38℃，7天后，將溫度控制在37.8℃，到了23天后，就要將溫度降低到37.4℃了。我們可以通過(guò)機(jī)器來(lái)調(diào)節(jié)溫度，也可以用人工來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào)，像調(diào)蛋，調(diào)蛋就是將網(wǎng)架的上下位置進(jìn)行調(diào)換，網(wǎng)箱內(nèi)的不同位置溫度也是不一樣的，這樣，可以使溫度保持均衡。鴨蛋在孵化過(guò)程中，蛋內(nèi)的水分會(huì)不斷的蒸發(fā)，因此，蛋的重量也會(huì)減輕，我們要采取措施，將鴨蛋損失的重量控制在13%左右，主要的控制方法就是保持濕度。初期，相對(duì)較高的濕度，可以避免蛋內(nèi)水分蒸發(fā)過(guò)多

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

種蛋需要排除較多的水份，要求相對(duì)較低的濕度；后期，濕度又要提高，以利于雛鴨出殼。調(diào)節(jié)濕度，通常使用灑水來(lái)進(jìn)行的，我們每天都要灑一次水，需要注意的是，一定要將水溫控制在38攝氏度左右，將溫水均勻的灑到孵化箱內(nèi)的種蛋上即可以了，灑水時(shí)還要轉(zhuǎn)動(dòng)孵化箱內(nèi)的架子，以便于讓每一枚鴨蛋都能接受到水分的滋潤(rùn)，撒完后，先開著孵化箱的門，晾3—5分鐘之后才能關(guān)上門。大約27天后就可以搬出孵化箱，放到孵化床上去了。在這里，我們可以給大家提供一個(gè)小竅門，我們可以取一小塊沙網(wǎng)將網(wǎng)放在兩個(gè)網(wǎng)架的中間，注意上面一個(gè)不能裝種蛋，然后，將兩個(gè)網(wǎng)箱上下調(diào)換位置，很容易就可以將種蛋收集到網(wǎng)內(nèi)了，接著將種蛋放到孵化床上就可以了。

產(chǎn)蛋期間的飼養(yǎng)管理應(yīng)根據(jù)番鴨的產(chǎn)蛋規(guī)律進(jìn)行科學(xué)合理飼養(yǎng)。番鴨的產(chǎn)蛋規(guī)律與其他家鴨有所不同，有2個(gè)產(chǎn)蛋周期，個(gè)產(chǎn)蛋周期從26周齡開始到47周齡結(jié)束，后經(jīng)換羽休產(chǎn)13周左右進(jìn)入第二個(gè)產(chǎn)蛋周期，第二個(gè)產(chǎn)蛋周期從60周齡開始到84周齡結(jié)束。兩個(gè)產(chǎn)蛋周期有一定差別，個(gè)產(chǎn)蛋周期的產(chǎn)蛋數(shù)明顯高于第二個(gè)產(chǎn)①產(chǎn)蛋開始后，應(yīng)盡可能把產(chǎn)蛋率推向高峰，提供滿足產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)需要的配合飼料，并根據(jù)鴨子的產(chǎn)蛋率和體質(zhì)狀況對(duì)飼料從數(shù)量和質(zhì)量上進(jìn)行調(diào)整；②在自然交配的情況下，公母配比為1︰3-5，視番鴨的品種而定。法國(guó)番鴨公母配比一般為1︰3，本地番鴨配種能力比較強(qiáng)，可適當(dāng)增加公母配比量。同時(shí)還應(yīng)配備一定數(shù)量的后備種公鴨，以備更新時(shí)使用；③產(chǎn)蛋期光照每天恒定在15-16小時(shí)，自然光照不足時(shí)采用人工光照進(jìn)行補(bǔ)充；