番鴨是很有前途的肉用、肝用禽種之一。它具有體型大、生長迅速、耐粗飼、易肥育、肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)肝性能好等優(yōu)點(diǎn)。但在當(dāng)前農(nóng)村低飼養(yǎng)水平的條件下，有的體型偏小，生長嫌慢，產(chǎn)蛋也偏少。根據(jù)試驗(yàn)資料剖析，番鴨選育提高的潛力很大。 的非洲雁苗其肚臍上比較干凈，品質(zhì)較差的非洲雁苗其肚臍上會有糞便或蛋殼。 番鴨肉低脂肪，營養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。

企業(yè)視頻展播，請點(diǎn)擊播放

視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨的主要作用是食用；家鴨屬于家禽，除了可以食用之外，還可以取其羽毛制作成羽絨，部分家鴨還可當(dāng)做寵物或者用于觀賞。

清理，一段時(shí)間后墊料會變潮濕，而且會有很多便便，所以要定期更換墊料。

放養(yǎng)密度：根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小，強(qiáng)弱決定放養(yǎng)密度，遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養(yǎng)成鴨20-30只。

防疫滅病：放養(yǎng)鴨的防疫同樣堅(jiān)持”預(yù)防為主，防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序，定期進(jìn)行接種，做好防疫滅病工作。

100斤水中添加5斤葡萄糖，每1000只雛鴨添加50毫升液體活菌添+腸動(dòng)力（養(yǎng)禽）。

這樣做的好處：代替類開口藥，讓雛鴨喝到液體活菌，益生菌迅速占位胃腸道粘膜位點(diǎn)，減少腸道疾病發(fā)生。

7天以后，可以喂煮熟的小麥，如能在飼料里摻上些青菜、青豆更好，因?yàn)椴恕⒍剐詻鋈セ?，鴨苗吃了，長得快，肉質(zhì)嫩。鴨苗長到一個(gè)月的時(shí)候，可以趕到剛收割過的稻田里去放養(yǎng)，讓鴨苗提高覓食能力。