首先就是對于火鴨品種的選擇了，因?yàn)橐粋€品種優(yōu)良的火鴨，能夠?yàn)檗r(nóng)戶帶來比較高的效益。因此，作為一個經(jīng)驗(yàn)老道的養(yǎng)殖戶呢，的辦法就是留下比較的種。好的育種鴨可以緩解農(nóng)民的養(yǎng)殖壓力，所以我們應(yīng)該選擇生長良好、精神狀態(tài)良好、羽毛光澤的育種鴨。選擇孵化蛋的時(shí)候呢，應(yīng)盡量選擇蛋形光滑、無雜質(zhì)的蛋。這些蛋孵化出的鴨子具有較強(qiáng)的生長能力，可為養(yǎng)殖場帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益。所以，不論是自留優(yōu)良種，或者是在鴨子生蛋的時(shí)候，注意那些形態(tài)還有比較健康的蛋都是很有必要的，這個時(shí)候呢，如果你的規(guī)模比較大的話，就可以在養(yǎng)殖場的幾個地方放置監(jiān)控器，時(shí)刻監(jiān)視看有沒有出現(xiàn)符合作為優(yōu)良種的鴨子。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

育成期飼養(yǎng)管理

5-10周齡這一時(shí)期稱為育成期。在集約化飼養(yǎng)條件下，鴨，鵝經(jīng)10周的飼養(yǎng)體重已達(dá)到上市銷售標(biāo)準(zhǔn)。育成期間，鴨，鵝的體溫調(diào)節(jié)能力已經(jīng)健全，消化系統(tǒng)已發(fā)育完善，生長速度加快，系統(tǒng)功能日益完善，抗病和抗應(yīng)激能力增強(qiáng)，此時(shí)期的飼養(yǎng)管理應(yīng)根據(jù)以上特點(diǎn)結(jié)合市場要求，采用合理的飼養(yǎng)管理方法：應(yīng)搞好飼養(yǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)器具的清潔衛(wèi)生和消毒工作，保持舍內(nèi)空氣新鮮；及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，隨著日齡和體重的增加逐步降低飼養(yǎng)密度，到上市時(shí)每平方米以飼養(yǎng)3-5只為宜；用育成期飼料進(jìn)行飼喂?fàn)I養(yǎng)要求：粗蛋白17-19%，代謝能11.4-12兆焦/公斤，鈣0.8-1%，磷0.4%。

番鴨飼養(yǎng)和大多數(shù)禽類一樣，飼料養(yǎng)殖成本占70%左右，飼料是很關(guān)鍵的成本所在，一般150日齡成年公鴨體重為4.5kg左右，大的可達(dá)5kg,成年母鴨約為2.2kg.

種用番鴨根據(jù)各個時(shí)期的生理特點(diǎn)及對飼養(yǎng)管理?xiàng)l件要求的不同，分為育雛期(1~ 3周齡)、育成期(4~ 26周齡)和成年期(27周齡~淘汰或65周齡)。1)育雛期的飼養(yǎng)管理①維鴨的選擇番鴨羽毛顏色有白色、 黑色和黑白花色，選擇時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?，選擇適宜羽色的番鴨飼養(yǎng)。雛番鴨適宜的室溫為： 1周齡28~ 30C、2周齡26 ~27C、3周齡24~ 26C、4周齡21 ~ 23C、5周齡18~ 20'C，熱源周圍的溫度可比以上溫度相應(yīng)地再高4 ~ 5C。具體施溫要根據(jù)維番鴨行為和分布情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。溫度切忌忽高忽低。