長相奇怪的番鴨，養(yǎng)殖起來還挺麻煩，因為番鴨天生怕冷，所以以前長江以北在冬天很少有人養(yǎng)，番鴨并不是我國的品種而是一個外來種，原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)，馴化時間比較短，人工養(yǎng)殖也就兩百多年，早引進(jìn)是在福建地區(qū)，番鴨耐熱怕冷在冬天的成活率很低，即便成年番鴨適宜的生長溫度也要在15℃以上。若營養(yǎng)供給不足，產(chǎn)蛋率就會下降，甚至引起換羽，是－個比較難養(yǎng)的時期。
規(guī)?；怿喩a(chǎn)數(shù)量多、密度大、出欄頻繁，極易發(fā)生病。為保證養(yǎng)鴨生產(chǎn)安全，必須有計劃、有目的地為未染病的鴨群注射疫的苗，也稱預(yù)防接種。接種哪種疫的苗，要根據(jù)當(dāng)?shù)睾拖噜彽貐^(qū)疫情發(fā)生情況確定。要在養(yǎng)鴨期間做好消毒工作，養(yǎng)鴨用具經(jīng)常洗刷消毒，清除鴨床上的糞便、墊料后馬上對鴨床進(jìn)行消毒。肉鴨出欄后馬上清理環(huán)境衛(wèi)生，做好消毒工作，空舍或空棚20天。

如果肉鴨飼養(yǎng)期間本群或相鄰鴨發(fā)生病時，因為規(guī)?；怿喩a(chǎn)數(shù)量多、密度大、出欄頻繁，極易發(fā)生病?？茖W(xué)用藥是做好鴨病防治工作的重要手段。清理環(huán)境衛(wèi)生，做好消毒工作，在養(yǎng)鴨生產(chǎn)實踐中使用藥品可分為預(yù)防性用藥和藥。預(yù)防性用藥是指在鴨發(fā)病前在飼料或飲水中添加某種，提前有效地阻止或減少鴨病的發(fā)生。